ノルウェーのフェリーにおける食品情報表示
ケーススタディ- ホテル業 & レジャー施設
ノルウェーのフェリーにおける食品情報表示
複数の客船内のレストランおよび喫茶店の食品情報表示管理をプラスチックカードプリンタPrimacyで効率化
ノルウェーのフェリーで毎月発行される200枚のフードタグ
ノルウェーのフェリー会社であるColor Line AS社は、ヨーロッパ最大のフェリー運用会社の1つです。定員2,500人規模のフェリーを運用する同社では、日々の運用を合理化する新しいソリューションを常に追求し、顧客満足度を高めています。各フェリーに設置されている複数のレストラン、バー、コーヒーショップのフードタグの更新は、スタッフにとって大きな課題でした。
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「同梱ソフトウェアではカードのテンプレートとアイコン素材が提供されているので、それぞれの食品情報表示をわずか数秒で更新することができるようになりました。以前使用していた紙製ラベルは洗浄により非常に短期間で傷んでしまいました。ですから、プラスチックカードは当社にとって衛生上の問題に対する素晴らしいソリューションなのです。」
Tore Pedersen, Color Line社の客船MS Color Magic号のシェフ
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