ベーカリーチェーンLe Grenier à Painの事例：洗練されたプライスカードを店内で印刷

Grenier à Painは、ベーカリー店の開業以来、成長を続けています。他国への出店を促進するため、CEOの名前にちなんだブランドライセンスを売却し、Grenier à Painは現在、日本、中東、中国、ロシアに店舗を構えています。

経営陣は、商品のラベル付けの際、かつては様々な供給元からツールを購入していました。ベーカリーの業界団体が提供するラベルを、小型のダイモラベルプリンタでパーソナライズして使用したこともありました。ツールを使用しない場合は、店長の手書きの腕だけを頼りに、店長自身に値札を手書きしてもらっていました。

2015年、Evolisは、デスクトップ型のプラスチックカード印刷システムからプライスカードを店舗で印刷できる、新しいオールインワンソリューションをMichel Galloyer氏に提案しました。

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